2018年02月11日
クルミ科 クルミ科属の落葉広葉樹
産地：樺太、北海道、本州、四国、九州
種類はたくさんありますが、日本にある大半は鬼胡桃と呼ばれているのが大半です。
クルミの実は多くの油分と蛋白質を含んだヘルシーな食材としても知られています。
木質は重硬で粘りがあり、狂いが少ないので高級家具や内装材、彫刻材、工芸品、器具材に使用されています。
上の写真の様にアレロパシー（他感作用）のためクルミの木の下では他の木が育たないと言われています。
＜カンナカヤ展示例＞
一枚板テーブルではまだ少ないですが、木質は抜群です！
高級感がでます。和室にいかがですか？
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